Beyaz Lahana Salatası Tarifi
Beyaz lahananın kilo verdirici faydalarını mutlaka duymuşsunuzdur. Lahana kürüde kulağınıza çalınmıştır. Peki lahana salatasını daha önce duydunuz mu ? Evet kilo vermeye yardımcı bu muhteşem tarife gelin hep birlikte göz atalım …
- Yarım baş beyaz lahana
- Yarım baş kırmızı lahana
- Yarım baş Çin lahanası
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet doğranmış kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı acırga (yaban turpu)
- Yarım çay kaşığı kereviz tuzu
- 1 çay kaşığı Frenk kimyonu tohumu
- 1 su bardağı parçalanmış ceviz
- 1 su bardağı ev yapımı mayonez (tarifini sitemizden bulabilirsiniz)
Tarifi: Önce kabaklarımızı 6-8 bardağı dolduracak şekilde ince kıyıyoruz. Derin bir kasede rendelenmiş havuç, kabak ve yine ince kıyılmış soğanı iyice karıştırıyoruz. Mayonez, acırga, kereviz tuzu ve kimyon tohumlarını küçük bir kasenin içinde karıştırıyoruz. Mayonezli karışımı kabakların olduğu kaseye döküyoruz ve karıştırıyoruz. Buzdolabında tadını alması için bir kaç dakika marine edin. Cevizleri ekleyip soğuk servis edin. 6-8 kişiliktir.